Digitālā glikometra svarīgā loma reālajā dzīvē
Digitālo cukura mērītāju izmanto, lai ātri izmērītu cukuru saturošu šķīdumu un citu bezcukura šķīdumu koncentrāciju vai refrakcijas indeksu. Plaši izmanto tādās rūpniecības nozarēs kā cukura ražošana, pārtika, dzērieni, kā arī lauksaimnieciskajā ražošanā un zinātniskajos pētījumos. Piemērots dažādu mērču (garšvielu) produktu, piemēram, sojas mērces un tomātu mērces, koncentrācijas mērīšanai; Piemērots cukura satura mērīšanai produktos ar augstu cukura saturu, piemēram, ievārījumu, sīrupu utt. Piemērots augļu sulas, vēso dzērienu un gāzēto dzērienu ražošanas līnijai, kvalitātes vadībai un pirmsnosūtīšanas pārbaudei; Piemērots augļu audzēšanas un pārdošanas procesam, to var izmantot, lai noteiktu precīzu ražas periodu un klasificētu salduma līmeņus. Turklāt tekstilrūpniecībā plaši izmantota arī celulozes koncentrācijas noteikšana
Cukura skaitītāja konstrukcijas princips: Kad gaisma no vienas vides nonāk citā vidē, notiek refrakcija, un krītošā leņķa sinusa attiecība ir nemainīga, ko sauc par refrakcijas indeksu. Šķīstošo cietvielu saturs augļu un dārzeņu sulā ir tieši proporcionāls refrakcijas koeficientam noteiktos apstākļos (vienā un tajā pašā temperatūrā un spiedienā). Tāpēc, mērot augļu un dārzeņu sulas refrakcijas indeksu, var noteikt sulas koncentrāciju (cukura saturu). Parasti izmantotais instruments ir rokas refraktometrs, kas pazīstams arī kā cukura spogulis vai rokas cukura mērītājs. Izmērot augļu un dārzeņu šķīstošo cieto vielu saturu (cukura saturu), var saprast augļu un dārzeņu kvalitāti un aptuveni novērtēt augļu gatavību. Rokas cukura skaitītājam parasti ir cilindriska forma. Mērāmo cukura šķīdumu ievietojiet atvērtā spraugā aizmugurē, vienmērīgi izklājiet, aizveriet vāku un pavērsiet cukura mērītāju pret gaismu. Skatieties caur caurumu priekšpusē, lai nolasītu vērtību.
