Digitālā cukura skaitītāja svarīgā loma reālajā dzīvē
Digitālo Briksa mērītāju izmanto, lai ātri izmērītu cukuru saturošu šķīdumu un citu bezcukura šķīdumu koncentrāciju vai refrakcijas indeksu. Plaši izmanto cukura, pārtikas, dzērienu un citās rūpniecības nozarēs, kā arī lauksaimnieciskajā ražošanā un zinātniskajos pētījumos. Tas ir piemērots dažādu mērču (garšvielu) produktu, piemēram, sojas mērces un tomātu mērces, koncentrācijas mērīšanai; tas ir piemērots cukura satura mērīšanai produktos ar daudz cukura, piemēram, ievārījumu, sīrupu un šķidru cukuru; tas ir piemērots augļu sulu, atspirdzinošu dzērienu un gāzēto dzērienu ražošanas līnijai. Kvalitātes vadība, pirmspiegādes pārbaude utt.; piemērots augļu procesam no stādīšanas līdz pārdošanai, to var izmantot, lai noteiktu precīzu ražas novākšanas laiku un klasificētu saldumu. Turklāt plaši izmantota arī celulozes koncentrācijas noteikšana tekstilrūpniecībā
Cukura satura mērītāja konstrukcijas princips: kad gaisma no vienas vides nonāk citā vidē, notiek refrakcija, un krītošā leņķa sinusa attiecība ir nemainīga, un šo attiecību sauc par refrakcijas indeksu. Šķīstošo cietvielu saturs augļu un dārzeņu sulā ir tieši proporcionāls refrakcijas koeficientam noteiktos apstākļos (tāda pati temperatūra un spiediens), tāpēc augļu un dārzeņu sulas koncentrāciju (cukura satura daudzumu) var iegūt, izmērot refrakcijas koeficientu. augļu un dārzeņu sulas. Parasti izmantotie instrumenti ir rokas refraktometri, kas pazīstami arī kā cukura spoguļi un rokas cukura satura mērītāji. Mērot augļu un dārzeņu šķīstošo cieto vielu saturu (cukura saturu), var saprast augļu un dārzeņu kvalitāti un aptuveni novērtēt augļu gatavību. Rokas cukura skaitītājs parasti ir cilindrisks. Ievietojiet testējamo cukura šķīdumu aizmugurē atveramajā tvertnē, vienmērīgi noslaukiet, aizveriet vāku un pēc tam pavērsiet cukura mērītāju pret gaismu un nolasiet to no priekšējā cauruma.
