Digitālā cukura skaitītāja svarīgā loma reālajā dzīvē
Digitālie cukura mērītāji tiek izmantoti, lai ātri izmērītu cukuru saturošu šķīdumu un citu bezcukura šķīdumu koncentrāciju vai refrakcijas indeksu. To plaši izmanto cukura, pārtikas, dzērienu un citās rūpniecības nozarēs, kā arī lauksaimnieciskajā ražošanā un zinātniskajos pētījumos. Tas ir piemērots dažādu mērču (garšvielu) produktu, piemēram, sojas mērces un kečupa, koncentrācijas mērīšanai; tas ir piemērots cukura satura mērīšanai produktiem ar augstu cukura saturu, piemēram, ievārījumu, cukura atšķaidītu cukuru utt.; tas ir piemērots augļu sulu, atspirdzinošu dzērienu un gāzēto dzērienu ražošanas līnijai. Kvalitātes vadība, pirmsnosūtīšanas pārbaude utt.; piemērots procesam no stādīšanas līdz augļu pārdošanai. To var izmantot, lai noteiktu precīzu ražas novākšanas periodu un klasificētu saldumu. Turklāt tekstilrūpniecībā plaši tiek izmantota arī vircas koncentrācijas noteikšana.
Cukura skaitītāja konstrukcijas princips: gaismai nokļūstot no vienas vides citā vidē, notiek refrakcija, un krītošā leņķa sinusa attiecība ir nemainīga. Šo attiecību sauc par refrakcijas indeksu. Šķīstošo cieto vielu saturs augļu un dārzeņu sulās ir tieši proporcionāls refrakcijas koeficientam noteiktos apstākļos (tāda pati temperatūra un spiediens). Tāpēc, mērot augļu un dārzeņu sulu refrakcijas indeksu, var noskaidrot augļu un dārzeņu sulu koncentrāciju (cukura saturu). Parasti izmantotie instrumenti ir rokas refraktometri, kas pazīstami arī kā cukura spoguļi un rokas cukura mērītāji. Mērot augļu un dārzeņu šķīstošo cieto vielu saturu (cukura saturu), var saprast augļu un dārzeņu kvalitāti un aptuveni novērtēt augļu gatavību. Rokas cukura skaitītājs parasti ir cilindrisks. Ievietojiet izmērāmo cukura šķīdumu aizmugurē atveramajā spraugā, vienmērīgi izklājiet, aizveriet vāku, pēc tam turiet cukura mērītāju pret gaismu un skatieties caur atveri priekšpusē, lai nolasītu.
