Rokas cukura skaitītāja princips
1. Cukura skaitītāja darbības princips
Refrakcijas parādība rodas, ja gaisma no vienas vides nonāk citā vidē, un krītošā leņķa sinusa attiecība ir nemainīga, un šo attiecību sauc par refrakcijas indeksu. Šķīstošo cietvielu saturs augļu un dārzeņu sulās ir proporcionāls refrakcijas indeksam noteiktos apstākļos (tāda pati temperatūra un spiediens), tāpēc augļu un dārzeņu sulu koncentrāciju (cukura saturu) var iegūt, mērot augļu un dārzeņu refrakcijas indeksu. sulas. Parasti izmantotie instrumenti ir rokas refraktometri, kas pazīstami arī kā cukura spoguļi un rokas cukura satura mērītāji. Mērot augļu un dārzeņu šķīstošo cieto vielu saturu (cukura saturu), var saprast augļu un dārzeņu kvalitāti un aptuveni novērtēt augļu gatavību.
Rokas cukura skaitītāji parasti ir cilindriski.
2. Rokas cukura refraktometra instrukcijas
(1) Instrumenta struktūra
①. Refrakcijas prizma ②. Pārsega plāksne ③. Kalibrēšanas skrūve ④. Optiskās sistēmas cauruļvads ⑤. Okulārs (dioptriju regulēšanas gredzens)
(2) Kā lietot
Atveriet vāku ② un uzmanīgi noslaukiet noteikšanas prizmu ① ar mīkstu drāniņu. Paņemiet dažus pilienus pārbaudāmā šķīduma, novietojiet to uz noteikšanas prizmas un uzmanīgi aizveriet vāku, lai izvairītos no gaisa burbuļu veidošanās, lai šķīdums izplatītos pa prizmas virsmu. Pavērsiet instrumenta gaismas ieplūdes plāksni pret gaismas avotu vai gaišu vietu, novērojiet redzes lauku caur okulāru un pagrieziet okulāra regulēšanas rokratu ⑤, lai zili baltā redzamības lauka robežlīnija būtu skaidra. Dalīšanas līnijas skalas vērtība ir šķīduma koncentrācija.
(3), kalibrēšana un temperatūras korekcija
Pirms mērīšanas instruments ir jākalibrē uz nulli. Paņemiet dažus pilienus destilēta ūdens, uzlieciet to uz noteikšanas prizmas un pagrieziet nulles regulēšanas skrūvi ③, lai noregulētu dalījuma līniju uz skalas 0 procentu pozīciju. Pēc tam noslaukiet noteikšanas prizmu noteikšanai. Dažiem instrumentu modeļiem kalibrēšanas laikā ir jākonfigurē standarta risinājums, nevis destilēts ūdens.
Ir vēl viena metode (piemērota tikai cukura satura noteikšanai): izmantojiet temperatūras korekcijas tabulu, lai pievienotu (vai atņemtu) temperatūras korekcijas vērtību vērtībai, kas nolasīta apkārtējā temperatūrā, lai iegūtu precīzu vērtību.
(4) Lietas, kurām jāpievērš uzmanība
Instruments ir precīzs optisks instruments, un lietošanas un apkopes laikā ir jāpievērš uzmanība šādiem elementiem:
1. Lietošanas laikā jābūt uzmanīgiem, lietojiet to stingri saskaņā ar instrukcijām, patvaļīgi neatslābiniet instrumenta savienojošās daļas, nenokrītiet, nesadurieties, un spēcīga vibrācija ir stingri aizliegta.
2. Pēc lietošanas ir stingri aizliegts to ievietot ūdenī tieši tīrīšanai. Tas jānoslauka ar tīru mīkstu drānu. Attiecībā uz optisko virsmu tā nedrīkst būt saskrāpēta vai saskrāpēta.
3. Instruments jāglabā sausā vietā bez kodīgas gāzes.
4. Izvairieties no rezerves daļu zuduma.
